🔴【經典的亞洲風味 令人無法釋懷的曼特寧獨特口感】🔴【深烘焙】 【厚實濃郁】 【半水洗處理】林東位於托巴湖附近的一個小鎮,托巴湖則是世界最大的火山湖泊,腹地非常的大,而這款就是林東產區咖啡最高等級⋯
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🔴【如寶石般的晶瑩剔透】🔴【深烘焙】 【厚實濃郁】 【水洗處理】位於薄霧環繞的中亞齊省的Gayo山脈中,加上長時間的乾燥日曬,一定會賦予這個咖啡奇特的藥草及薄荷味,這種柔順,多汁的Body感也如同⋯
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🔴【頂級黃金8厘米 超過20目以上鑽石般的高品質曼特寧極品】🔴【中深烘焙】 【厚實濃郁】 【水洗處理】有著曼特寧之王封號的藍鑽黃金曼特寧,為蘇門答臘中的頂級正宗稀有品種,在印尼國內受到高度的評價,⋯
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🔴【獨特的花果氣息成為東方人喜歡的咖啡之一】🔴【中深烘焙】 【厚實濃郁】 【水洗處理】以高地地形著稱的瓜地馬拉,是台灣咖啡的,五大進口國之一,其獨特風味的高海拔極硬豆,(SHB,Strictly ⋯
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🔴【精選SUPREMO等級優質小農批次】🔴【中深烘焙】 【厚實濃郁】 【水洗處理】哥倫比亞精品咖啡多半出自南部產區,其中薇拉省(Hulia)是最知名的精品區,此區域擁有肥沃的山谷及白雲皚皚的安地斯⋯
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🔴【濃郁奔放的甜感令人滿足!】🔴【中深烘焙】 【厚實濃郁】 【日曬處理】衣索比亞是咖啡的發源地,傳說一個默默無名的牧羊人卡迪Kaldia在衣索比亞西部地區的森林放羊的時候,發現了這個暢銷至今的神祕⋯
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🔴【獨特季風處理法,酸度極低、濃郁甘醇!】🔴【深烘焙】 【厚實濃郁】 【季風處理】早期因航運速度緩慢,由印度出口至歐洲的咖啡生豆在漫長的運送過程中,在潮濕環境下吸附水氣,因而轉變、生成一種前所未見⋯
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🔴【擁有獨特檸檬果香的咖啡貴族】🔴【黃金烘焙】 【果香酸甜】 【水洗處理】來自伊索比亞的耶加雪菲,因為幾乎採野生方式種植,所以只能以人工方式進行採收,經篩選後的咖啡豆 往往只達採收量的1/4,淡淡⋯
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🔴【紅酒般的恬醉質感】🔴【中深烘焙】 【厚實濃郁】 【水洗處理】位在東非赤道下方的肯亞,所栽種的咖啡豆是高品質的阿拉比卡種,肉質厚呈圓形的咖啡豆,等級依咖啡豆的大小而分七個等級,味道則由上而下分為⋯
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🔴【輕柔橙橘調】🔴【黃金烘焙】 【果香酸甜】 【水洗處理】塔拉珠產區是在哥斯大黎加西南,附近有博阿斯火山 (Volcan Poas),面向太平洋,擁有獨特的微型氣候條件,包括肥沃的火山質土壤,以及⋯
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🔴【濃郁的香氣、甜感佳 】🔴【黑金烘焙】 【厚實濃郁】 【水洗處理】塔拉珠產區是在哥斯大黎加西南,附近有博阿斯火山 (Volcan Poas),面向太平洋,擁有獨特的微型氣候條件,包括肥沃的火山質⋯
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🔴【特有的濃厚黑巧克力神秘韻味】🔴【中深烘焙】 【厚實濃郁】 【水洗處理】來自於哥斯大黎加拉米妮塔莊園在塔拉珠區的精品咖啡豆,它把特有的黑巧克力味道以密集的口感充分呈現出來,不同於一般哥斯大黎加的⋯
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🔴【超高的海拔讓咖啡果實的風味更加豐富】🔴【中深烘焙】 【厚實濃郁】 【水洗處理】瓜地馬拉是位居中美地峽,境內許多火山形成的高山與高原,為全球第9大咖啡豆的生產國。咖啡主要有八大產區,其中最北方的⋯
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🔴【超高的海拔讓咖啡果實的風味更加豐富】🔴【中烘焙】 【果香酸甜】 【水洗處理】瓜地馬拉是位居中美地峽,境內許多火山形成的高山與高原,為全球第9大咖啡豆的生產國。咖啡主要有八大產區,其中最北方的H⋯
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🔴【哥斯大黎加C.O.E常勝軍】🔴【中深烘焙】 【厚實濃郁】 【蜜處理】唐梅奧處理廠有15年的歷史,為旗下十座莊園進行生豆精製的工作,全部都是SHB等級。哥斯大黎加的咖啡是以水洗的方式聞名,但近年⋯
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🔴【完美的青草香甜與滑順圓潤的口感】🔴【中深烘焙】 【厚實濃郁】 【水洗處理】位於印尼的蘇門答臘有座令人讚嘆的美麗湖泊,海拔約906公尺,湖深約400公尺,一片湛藍的湖面中落座著各大小不一的小島嶼⋯
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🔴【來自小農精選的曼特寧咖啡】🔴【中深烘焙】 【厚實濃郁】 【水洗處理】印尼為眾多火山島嶼集合而成的大型群島國家,先天有著優秀的咖啡種植環境、緯度,其中蘇門達臘島是最主要的咖啡種植地方,最有名的曼⋯
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🔴【C.O.E優勝莊園的明星產區】🔴【中深烘焙】 【厚實濃郁】 【水洗處理】托利馬產區(Tolima) 咖啡一年有兩穫,因此,在每年的COE優勝莊園榜單,都可發現Tolima區的咖啡榜上有名。它為⋯
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🔴【柔和的香甜甘蔗汁】🔴【日式烘焙】 【果香酸甜】 【水洗處理】來自於哥斯大黎加拉米妮塔莊園在塔拉珠區的精品咖啡豆,它把特有的黑巧克力味道以密集的口感充分呈現出來,不同於一般哥斯大黎加的咖啡應有的⋯
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🔴【庫斯科產區在祕魯COE卓越杯表現十分出色!】🔴【中深烘焙】 【厚實濃郁】 【水洗處理】祕魯目前被認為是眾多咖啡產區裡尚未被打磨過的鑽石,雖然知名度仍不及鄰國巴西、哥倫比亞,但他正以高品質慢慢地⋯
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🔴【是一款圓潤豐滿、具有特色的肯亞咖啡!】🔴【白金烘焙】 【果香酸甜】 【水洗處理】卡姆旺吉水洗廠 (Kamwangi factory) 是「新恩加利瑪合作社」(New Ngariama Coop⋯
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🔴【是一款甜感極佳的咖啡!】🔴【白金烘焙】 【果香酸甜】 【水洗處理】托利馬以陡峭的山區地形而著名,位於哥倫比亞西部,極為偏僻,但水源極為豐沛,山谷極深,造就複雜的微氣候與早晚溫差。白河鎮(Rio⋯
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🔴【歐客佬杯測團隊調配而成‧全台獨家】🔴【黃金烘焙】 【果香酸甜】 「藝伎」Geisha是近年全球咖啡界最熱門的頂級品種,2004年巴拿馬的翡翠莊園Peterson家族第一次把藝伎品種呈現給大家,⋯
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🔴【烘豆師以職人精神,精選產區拼配出獨家特色風味】🔴【白金烘焙】 【果香酸甜】 最新一季限量烘豆師拼配系列,杯測師以三大風味調性〈綠色的花草香氣、咖啡色的甘醇香甜、紅色的新鮮水果〉作為主題的區分,⋯
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